出張先のフォドマップごはん🍽
おうちごはんが毎日食べられれば良いものの、仕事や学校があるとそうもいかない。
今回は出張先で食べたごはんの話。
会食の時はもうお任せします‼️
しかないものの😅
出張先のホテルの近くにコンビニやスーパーがあればお惣菜を買うことができます。
私は、フォドマップを意識して選ぶようにしています。
この日のメニューは、
・レモンと塩で食べるお寿司🍣
・トマトとモッツァレラチーズバジルソース添え🍅
・焼き鳥レバー🍗
・チキンのコブサラダ🥗
ごはん、野菜、魚、肉を満遍なく摂ることを意識しています。
お寿司についているネギは外して、
コブサラダのドレッシングは乳製分が含まれるのでトマトについているバジルソース(オリーブオイルベース)で食べました。
おうちごはんのように、
調味料まで完全に低フォドマップとはいかなくとも、
寄せることはできます‼️
会食では、
小麦粉たっぷり😱‼️
乳製品たっぷり😱‼️
玉ねぎ入ってる😱‼️
みたいなことが多いので、
一人ごはんの時は、せめて
グルテンフリー🌿
低フォドマップの具材🌿
に出来るように😊
もちろんがっつり低フォドマップにして、
見極める期間は必要だけど
必ずしもその通りにできる状況の人ばかりではないので、
完璧は目指さないようにしています。


